Scopo del binomio che si cimenta nel Cutting è entrare nella mandria e separare un vitello portandolo al centro della parte libera dell'arena: a questo punto il cavaliere lascia in totale libertà di movimento il cavallo che deve dimostrare il suo  cow-sense tendendo il vitello scelto separato dalla mandria.

REFERENTE FEDERALE DISCIPLINE STOCK: 

SANDRINO FILACCHIONE

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